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麗枫运营麗能量,我们在行动!

2019-03-28 11:50:52 来源: 中国旅讯网 发布: 游小二
摘要:麗能量,麗志向上从第一家麗枫酒店到如今已接近500家店麗枫贯彻始终的麗能量精神一路上不仅赋能于酒店产品本身更赋能于运营管理的日常中将细致的朋友式服务和严格的内务品控

麗能量,麗志向上

从第一家麗枫酒店到如今已接近500家店

麗枫贯彻始终的麗能量精神

一路上不仅赋能于酒店产品本身

更赋能于运营管理的日常中

将细致的朋友式服务和严格的内务品控标准落到实处

实实在在让消费者在旅途中感受到麗枫的“自然自在”

保持高水准服务质量,从服务XYZ开始

一直以来,麗枫主张的是“朋友式”服务,即为客人提供亲切又不具压力的服务,那么,具体到麗枫分店本身又是如何展开的呢?在这里,要留意的关键词是"XYZ",看起来很简单,但其实要真正做好,又是需要花费一番功夫的~

X,即代表的是品牌特色服务,如麗枫的标志性服务和基础服务体系,五步十步(挥手+微笑+道别),进入麗枫递上的香巾花茶,白手套服务,零距离服务和留言服务,这些都属于X的范畴。

(图片来自麗枫酒店·深圳北站坂田华为基地店)

(图片来自麗枫酒店·南昌西站国博地铁站店)

(图片来自麗枫酒店·燕郊汉王路店)

Y,为相较于品牌特色服务更深一层的服务提供,是各区域自行颁布的特色服务部分,如华南区的优先尊享服务,其目的都是为了进一步提升客人的满意度。

(图片来自麗枫酒店华南区域-优先尊享服务)

Z,是分店根据本地具体情况,提供的结合当地风土人情和市场需求的特色化服务,更加精细和有针对性,能大大提升客人的整体入住体验,比如分店的夜茶服务等等。

(图片来自麗枫酒店·兰州城关大桥店-特色早餐)

(图片来自麗枫酒店·长沙步行街南门口地铁站店-冬至送饺子)

除了XYZ外,面对客人突发的情况,麗枫的员工依然会根据实际情况,为客人提供服务和帮助,给客人带来旅途中的“小确幸”。

小确幸案例:麗枫酒店·南昌青山湖高新店,曾发生过这样一件小事~某天,有位客人前来门店入住时,前台服务人员察觉客人有些无力,客人表示自己感冒了,于是前台在热心地奉上花茶白毛巾后,为客人办理了入住,到了晚上,客房经理又亲自到餐厅为客人熬煮姜汤并亲自送到客人房间,客人端着姜汤的时候很感动,一个劲地连说谢谢。

当然,任何好的服务体系都需要人去推动,因此麗枫门店除了定期对基层员工进行有效培训,还会制定相关的激励政策,开展服务规范主题月等活动,让这些服务能真真切切地落到实处,让客人感受到。

服务规范主题月:店总每日通过抽查,巡查和检查等方式,规范门店的标志性服务,五项核心服务和早餐服务的执行情况。

严控标准,不断提升房务管理质量

房务管理,则是服务之外,在品牌打造中重要的一环,也是酒店赢得顾客口碑的重要条件之一,那么,开店已破500+,服务消费者超2000万人次的麗枫,又是如何不断提升房务管理质量的呢?

对于麗枫的店总而言,需例行进行的工作包括了每天查房,每天召开管理例会,每月至少和投资人沟通一次等等。在管理客房方面,麗枫有严格的标准,从客房员工培训,清洁保养计划,到客房质量卫生控制和后勤管理等等,都一一囊括。麗枫的质检制度,也对干净整齐,员工实操,硬件质量等进行了考核。多管齐下,辅以完善的培训体系,不断提升房务管理的质量。

客房经理查房

房务培训

(图片来自麗枫酒店·常德火车站)

除了以上所说的日常管理,麗枫还通过举办“干净卫生主题月”和“内务管理主题月”强化门店和员工的客房服务标准意识,从中发现问题,改进提高,严控房务管理质量。

(图片来自麗枫酒店·广州白云国际机场店)

(图片来自麗枫酒店·江门开平幕沙店)

(图片来自麗枫酒店·宿州财富大厦店)

(图片来自麗枫酒店·上海嘉定新成体育馆店)

最后,让我们向辛苦奋斗在最前线的麗枫人们致敬,运营麗能量,我们在行动!

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