“吃南北大餐，购世界特产”，这是河北省高碑店市正在建设的世界特产小镇的主题，听起来就诱惑满满。
今年9月，首届保定市旅游产业发展大会将在保定的高碑店、定兴、白沟新城举办。三地将以一系列特色小镇为载体，打造紧密对接京津游客需求的旅游体验聚集区，使之成为京南新业态旅游高地。新发地世界特产小镇是高碑店旅发大会的主会场，总占地面积260亩，总投资11亿多元。项目融合了“食、住、购、养、情、节、赛”等旅游元素。
世界特产小镇项目的主要内容可概括为“两街一会一展馆”。两街一为“地中海国际美食街”。美食街长264米，占地1万平方米，北侧以国际进口食品为主，汇集泰国、越南、智利、美国等国的进口食品和地方民俗特色旅游商品，展示特产的文化精髓、现场制作与品味；南侧以国际、地方美食为主，国外特色美食在国际美食厅，中国八大菜系“一店一特色”，河北各地美食也自有空间展示，供到访游客享用“饕餮盛宴”；二为“特食荟国际购物街”。购物街分华中、华北、华南、西北、东北、华东、西南七个板块，出售各地的特色食品、工艺品、知名品牌商品，构筑多元、快捷、实惠的多彩购物街区。
一会是“世界特产博览会”。博览会以果蔬、食品为主题，汇集国内外名优新特产品进行集中展示。
一展馆是“现代农业体验馆”。体验馆以荷兰鹿特丹缤纷菜市场为原型，引入“高端、绿色、无公害”农产品，汇集河北省现代农业园区特色果蔬，营造我国最美菜市场。
同时，旅发大会期间，小镇还会举办“赛、节、展”等活动。邀请国内外名厨做世界各国美食供游客品鉴，同步开展游客厨艺培训，评选最佳学员进行食品烹饪大赛，让游客在体验美食的同时，尽享制作体验乐趣；举办“国际美食狂欢节”，汇聚国内“老字号”名吃和特色小吃，引入东南亚、韩国、日本、北欧等国外美食及香港、台湾等中国特色美食，以“体验”为依托，以“电视媒体”为媒介，打造“舌尖上的中国体验中心”；举办现代农业博览会，引入全省范围内高端、绿色特色农产品，集各地现代特色农业、高端农业于一体，按照不同主题进展布展，让游客亲自体验、品尝、选购，并融入水果雕刻、音乐表演等元素，打造购物者天堂。
目前，“世界特产小镇”正在全力建设布展中。为了预热，小镇近期将举办花园啤酒节活动，并在旅发大会之前陆续举办各种美食文化活动。（颉亚珍）
